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"Mon coeur est saturé de plaisir quand j'ai du pain et de l'eau"
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Le Paris-Brest

Ce samedi 24 Mars 2018 et dimanche 25 Mars 2018, c'est le week-end du Paris-Brest dans vos boulangeries fred et Prosper.

Nouveau look !
Sa forme plus allongée se rapproche de l'éclair, avec une crème plus onctueuse et un croustillant feuilleté praliné.

Pour la petite histoire:

Le Paris-Brest est d'origine française, en forme de couronne, composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée, garnie d'amandes effilées.

C'est un pâtissier de Maisons Laffitte, Louis Durand, inspiré par la course cycliste entre Paris-Brest-Paris créée en 1891, qui est à l'origine du gâteau en 1910.
La forme du Paris-Brest est d'ailleurs censée représenter une roue de bicyclette en référence à la course cycliste.

Boulangeries Fred et Prosper
pain artisanal de qualité.

Les boulangeries Fred et Prosper vous accueillent dans le Pas-de-Calais, à Calais, Cucq, Boulogne-sur-Mer, Wimereux, Hardelot et Le Touquet, pour découvrir de nouveaux pains et de nouvelles pâtisseries.
Boulangeries Fred, pains, viennoiseries et pâtisseries de qualité dans le Pas-de-Calais.

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